Le Chiese
La Chiesa di Maria SS Assunta
La Chiesa Madre di Biccari, notevole esempio di architettura neoclassica, sorge al centro del paese e dalla sua sommità si spazia sui monti dell'Appennino Dauno fino al Golfo di Manfredonia.
L'edificio, nelle sue forme attuali, è stato ricostruito, a metà del secolo scorso, sulla preesistente Chiesa di Maria SS. Assunta, fondata nel XVII secolo (bolla del 2.12.1609 di Mons. Pietro Antonio de Ponte), che presentava un grave cedimento delle strutture, come attestato nella precisa relazione tecnica redatta dall'architetto Federico de Nunzio, che ne consigliò l'abbattimento. La Chiesa molto ampia e luminosa presenta un impianto a tre navate, a croce latina, cui corrispondono un'ampia zona presbiteriale con abside centrale, affiancata da due vasti corpi quadrangolari. Nelle navate vi sono esattamente 10 cappelle, 5 per lato. Nel transetto destro sono l'altare di San Donato, protettore di Biccari e la cappella della Madonna di Costantinopoli, opera del pittore biccarese Enzo Liberti. Nel braccio sinistro sono invece l'altare di San Giuseppe e la Cappella della Crocifissione, con il quadro della Pietà, dipinto nel 1584 dal pittore Giovanni Orazio De Luca. Entrando sulla sinistra vi sono un bassorilievo raffigurante l'Assunta ed il fonte battesimale in pietra lavorata.
Un grande quadro di scuola napoletana datato 1775 orna la volta centrale della Chiesa, sorretta da sei coppie di colonne su plinti.
Ai quattro angoli, sotto la cupola, sono state collocate recentemente 4 tele di Filippo Pirro, raffiguranti i 4 evangelisti. Nei locali del Succorpo, sotto la Chiesa, vi è l'imponente postergale dell'altare di San Michele realizzato ed indorato da artigiani biccaresi nel 1660.
Chiesa dell' Annunziata
Esiste da tempo immemorabile, come risulta dal cabreo del 20.11.1703, e destinata a confraternita laicale. Artisticamente sono da porre in evidenza la pala d'altare raffigurante l'Annunciazione di Maria e gli affreschi raffiguranti i 4 evangelisti, dipinti da Domenico Maestà di Lecce nel 1906, che ornano la cupola. Avendo subito gravi lesioni in seguito al terremoto del 1962 è stata recentemente restaurata e riaperta al culto.
Chiesa di san Quirico
La Chiesa di San Quirico e' uno dei piu' antichi luoghi di culto di Biccari, testimonianza di architettura sacra tardo rinascimentale, da sempre sotto il patronato dell'Università (Comune) di Biccari, che eleggeva il priore per l'amministrazione delle rendite come risulta dal Cabreo dell'11 giugno 1704.
La Chiesa ha accesso dalla via omonima, nei pressi dell'antica porta facente parte della cinta muraria, ed e' formata da un unico ambiente con retrostante sagrestia.
Ad altare centrale, la Chiesa ha sui lati tre arcate di cui solo due per parte contengono altari formati da unica mensola in pietra. La facciata e' caratterizzata dalla terminazione cuspidale, dal cornicione concavo, dalle due monofore e dal portale in pietra grigia e dal campanile a vela sul lato sinistro. Da diversi anni è chiusa al culto per interventi di ristrutturazione.
Il Convento
